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domingo, 7 de novembro de 2010


COOKIES DE CHOCOLATE
Eu realmente gosto de chocolate, motivo pelo qual postei esta foto desses maravilhosos biscoitos. Cookies são os biscoitos mais famosos dos EUA, e também muito apreciados no Brasil. Estes são minha especialidade, que adoro fazer. Aprendi esta receita com um Chef de cozinha de Nova York quando fui assistente dele no Cirque Du Soleil. De textura macia por dentro e crocante por fora, estes biscoitos levam na massa 3 tipos de chocolate: cacau em pó; chocolate meio amargo derretido e gotas de chocolate ao leite.
Posso gsarantir: é nada menos que maravilhoso!
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TIRAMISSU - Deliciosa sobremesa clássica Italiana -

Feita com Queijo mascarpone, biscoito champagne embebida em café, creme zabaione com licor Tia Maria (Café).

Muito Bom!
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TIRAMISSU
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terça-feira, 14 de setembro de 2010

CUPCAKE DE CHOCOLATE COM CREME DE CREAM CHEESE
Nos cupcakes e nos cookies da Cupcakeecookies, cada mordida é especial e o leva a lembrar-se das coisas doces da vida.
Nossos bolinhos e cookies são feitos artesanalmente, de forma que nossos produtos são caseiros. São todos eles confeccionados apenas a partir de ingredientes da mais alta qualidade.
Com sabores diversos para ocasiões especiais ou simplesmente para se deliciar, oferecemos aos nossos clientes de São Paulo, aproximadamente uma dúzia de sabores e com encomenda feita hoje e eles vêm diretamente de nossa cozinha para sua casa até amanhã!
Mime-se com um Cupcake e cookies.